இந்த செய்முறை இந்திய சிக்கன் டிக்காவின் துடிப்பான சுவைகளை வசதியான மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்சாகக் கொண்டு வருகிறது. நறுமணப் பொருட்களால் நிரம்பிய டெண்டர், மாரினேட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் டிக்கா, புதிய டாப்பிங்ஸுடன் ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் வைக்கப்பட்டு, சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சிம்பொனியை உருவாக்குகிறது. காரமான, சுவையான மற்றும் புதியவற்றின் சரியான சமநிலை இது, விரைவான மதிய உணவு அல்லது திருப்திகரமான லேசான இரவுஉணவிற்கு ஏற்றது.

ரசம் நிறைந்த கோழித் துண்டுகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள், தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் டந்தூரி மசாலா, கரம் மசாலா மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தூள் போன்ற மசாலாப் பொருட்களின் கலவையில் மாரினேட் செய்யப்படுகிறது. இந்த கோழி துண்டுகள் பின்னர் முழுமையடையும் வரை சமைக்கப்படுகின்றன, ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான கரி அடையும் அதே வேளையில் ஜூசி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இது எங்கள் சாண்ட்விச்சின் இதயத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த சுவையான சிக்கன் டிக்காவை ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் (உங்களுக்கு பிடித்ததைத் தேர்வு செய்யலாம் – வெள்ளை, முழு கோதுமை அல்லது உண்மையான தொடுதலுக்கு நான் கூட) வைக்கிறோம். கோழியின் காரத்தைபூர்த்தி செய்வதற்காக, குளிர்ச்சியான புதினா-கொத்தமல்லி சட்னி மற்றும் க்ரீமி மேயோனைஸ் தடவுகிறோம். மெல்லியதாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் கூர்மையான கடியை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் க்ரஞ்சை வழங்குகின்றன. இறுதியாக, புதிய கொத்தமல்லியின் தெளிப்பு மூலிகைத் தன்மையைச் சேர்த்து, இந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை நிறைவு செய்கிறது.